如何识别真假金银花

方法一：用金银花、山银花各泡一杯水，气清香、味淡、微苦的是金银花，否则就是山银花。

方法二：中药金银花，是指干燥了的金银花蕾，花蕾一旦开败了，几乎没有任何药用价值，开败的“金银花”与干槐花外观非常相似，那就可能是掺杂了干槐花。

方法三：正常的金银花，长鼓槌形的花蕾，一般长约1.5至4厘米左右，用口品尝，味道微苦。而拌过盐的金银花，长鼓槌形的花蕾与正常金银花相比有所缩短，用口品尝是咸的。